دانلود مقالات ISI درباره هضم در محیط آزمایشگاهی + ترجمه فارسی

Fatty acid profile and nutritive value of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) seeds and plants at different growth stages

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; ADFom; acid detergent fibre expressed exclusive of residual ash; ALA; α-linolenic acid; CP; crude protein; DM; dry matter; EE; ether extract; FA; fatty acid; FM; fresh matter; GE; gross energy; IVDMD; in vitro digestibility; IVNDFD; in vitro neutral dete

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Physicochemical, in vitro digestibility and functional properties of carboxymethyl rice starch cross-linked with epichlorohydrin

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Rice starch; Cross-linking; Carboxymethylation; Physicochemical property; Epichlorohydrin; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of high pressure treatment on egg white protein digestibility and peptide products

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Egg white proteins; High hydrostatic pressure; In vitro digestibility; Pepsin; Allergenicity; Bioactive peptides; Proteomics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Analysis of in vitro digestible phosphorus content in selected processed rye, wheat and barley products

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; P, phosphorus; DP, digestible phosphorus; TP, total phosphorus; SD, standard deviationPhosphorus; Bioavailability; In vitro digestibility; ICP–MS; Cereals; Phytic acid; Food composition; Food analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of pre-dehydration treatment on the in vitro digestibility of starch in cookie

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Cookie; In vitro digestibility; Pre-dehydration; Amylopectin; Wheat starch;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Nutritional assessment and effects of heat processing on digestibility of Chinese sweet potato protein

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Sweet potato; Sweet potato protein; Amino acids; Heat processing; In vitro digestibility; In vivo digestibility; PDCAAS; Trypsin inhibitors; Food analysis; Food composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of alkali treatment on structure and function of pea starch granules

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Pisum sativum; Pea; Starch granule; Alkaline treatment; Gelatinization; In vitro digestibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Preparation, physicochemical characterization and in vitro digestibility on solid complex of maize starches with quercetin

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Pregelatinized starch; Quercetin-starch complex; Physicochemical characterization; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Oxidation of sarcoplasmic proteins during processing of Cantonese sausage in relation to their aggregation behaviour and in vitro digestibility

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Protein oxidation; Protein aggregation; Hydrophobicity; In vitro digestibility; Cantonese sausage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Microstructure, mechanical properties, and starch digestibility of a cooked dough made with potato starch and wheat gluten

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Starch; Gluten; Microstructure; Mechanical properties; In vitro digestibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Physicochemical properties, structure and in vitro digestion of resistant starch from waxy rice starch

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Waxy rice starch; Resistant starch; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of saliva from sheep that have ingested quebracho tannins on the in vitro rumen fermentation activity to digest tannin-containing shrubs

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; A; asymptotic gas production; AFR; average fermentation rate; c; fractional rate of gas production; dg; extent of degradation in the rumen; DM; dry matter; FE; fermentation efficiency; G24; gas production at 24 h of incubation; IVD; in vitro dry matter d

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Physicochemical changes of myofibrillar proteins during processing of Cantonese sausage in relation to their aggregation behaviour and in vitro digestibility

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Protein oxidation; Protein aggregation; Hydrophobicity; FTIR; In vitro digestibility; Cantonese sausage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Seed and forage yield, and forage quality determinants of nine legume shrubs in a non-tropical dryland environment

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; aNDFom; neutral detergent fibre inclusive of ash residual; ADFom; acid detergent fibre exclusive of residual ash; CP; crude protein; CWANA; Central and West Asia and North Africa; DM; dry matter; ICARDA; International Center for Agricultural Research in t

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Physicochemical properties and enzymatic hydrolysis of different starches in the presence of hydrocolloids

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Starch; Corn; Potato; Viscosity; Pasting; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Relationship between the structure, physicochemical properties and in vitro digestibility of rice starches with different amylose contents

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Rice starch; Amylose content; Amylopectin chain length distribution; Crystalline structure; In vitro digestibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Digestibility and immunoreactivity of soybean β-conglycinin and its deglycosylated form

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; β-Conglycinin; Deglycosylation; Glycan moieties; In vitro immunoreactivity; In vitro digestibility; Soybean;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effects of different modified diets on growth, digestive enzyme activities and muscle compositions in juvenile Siamese fighting fish (Betta splendens Regan, 1910)

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Digestive enzymes; In vitro digestibility; Modified diet; Muscle composition; Nutrient utilization; Siamese fighting fish

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of lactic acid bacteria inoculant and beet pulp addition on fermentation characteristics and in vitro ruminal digestion of vegetable residue silage

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; beet pulp; in vitro digestibility; lactic acid bacteria; vegetable residue silage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Physicochemical and nutritional properties of reduced-caloric density high-fibre breads

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Dietary fibre; Bread; Physicochemical properties; In vitro digestibility; Nutrition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

In vitro digestibility, structural and functional properties of starch from pigeon pea (Cajanus cajan) cultivars grown in India

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Pigeon pea; Starch; Starch structure; Pasting; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Subunit, amino acid composition and in vitro digestibility of protein isolates from Chinese kabuli and desi chickpea (Cicer arietinum L.) cultivars

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Cicer arietinum L; Protein isolate; Subunit composition; Amino acid composition; In vitro digestibility; Soybean protein isolate

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Production of lignocellulolytic enzymes and enhancement of in vitro digestibility during solid state fermentation of wheat straw by Phlebia floridensis

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Box-Behnken design; In vitro digestibility; Lignocellulolytic enzymes; Phlebia floridensis; Wheat straw

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Microstructure, physicochemical properties and in vitro digestibility of starches from different Indian lentil (Lens culinaris) cultivars

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Lentil; Starch; Physicochemical; in vitro digestibility; Pasting

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Molecular structure and physicochemical properties of potato and bean starches as affected by gamma-irradiation

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Potato starch; Bean starch; Gamma-irradiation; Structural properties; Physicochemical properties; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Structural and physicochemical properties and in vitro digestibility of recrystallized linear α-d-(1 → 4) glucans derived from mild-acid-modified cassava starch

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; α-d-(1 → 4) glucans; Crystallinity; Thermal properties; Solubility; Water binding; Particle size; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Thermal aggregation, amino acid composition and in vitro digestibility of vicilin-rich protein isolates from three Phaseolus legumes: A comparative study

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Vicilin; Phaseolus legume; Thermal aggregation; Amino acid composition; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Precision and Accuracy of Methodologies for Estimating In Vitro Digestibility of Thinopyrum ponticum (Tall Wheatgrass) Hay and Haylage Fed to Beef Cattle1

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; conserved forage; in vivo digestibility; in vitro digestibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Safety assessment of a modified acetolactate synthase protein (GM-HRA) used as a selectable marker in genetically modified soybeans

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Acetolactate synthase; Bioinformatics; In vitro digestibility; Allergenicity; Toxicology; Genetically modified soybeans

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Transglutaminase-induced cross-linking of vicilin-rich kidney protein isolate: Influence on the functional properties and in vitro digestibility

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Kidney protein isolate; Transglutaminase; Cross-linking; Functional property; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Functional properties and in vitro trypsin digestibility of red kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) protein isolate: Effect of high-pressure treatment

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Red kidney bean (Phaseolus vulgaris L.); Protein isolate; High pressure; Functional property; Emulsifying property; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Characterization, amino acid composition and in vitro digestibility of hemp (Cannabis sativa L.) proteins

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Hemp protein isolate (HPI); Cannabis sativa L.; Thermal property; Amino acid composition; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Biochemical and microbiological properties of a cereal mix fermented with whey, wet wheat distillers’ grain or water at different temperatures

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Pigs; Liquid diets; Fermentation; In vitro digestibility; Feed microbiology

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Cloning, expression, characterization, and high cell-density production of recombinant endo-1,4-β-xylanase from Aspergillus niger in Pichia pastoris

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Xylanase; Aspergillus niger; Pichia pastoris; In vitro digestibility; Productivity; Fed-batch

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effect of Lactic Acid Bacteria Inoculants on In Vitro Digestibility of Wheat and Corn Silages

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; wheat silage; corn silage; in vitro digestibility; lactic acid bacteria silage inoculant

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Physicochemical characterization and in vitro digestibility of β-lactoglobulin/β-Lg f142-148 complexes

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; β-Lactoglobulin; Lactokinin; Bioactive peptides; Protein:peptide complexes; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Fractionation and characterization of tartary buckwheat flour proteins

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Tartary buckwheat; Protein fractions; SDS–PAGE; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

In vitro digestibility of bioactive peptides derived from bovine β-lactoglobulin

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; Whey proteins; β-lactoglobulin; Bioactive peptides; In vitro digestibility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Protein degradation kinetics of untreated and treated soybean meal using SDS-PAGE

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; CP, crude protein; DM, dry matter; ERD, effective rumen degradability; NDF, neutral detergent fiber; N, nitrogen; SBM, soybean mealNylon bags; SDS-PAGE; In vitro digestibility; Untreated and treated SBM

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Influence of Rumen Inoculum Source on In Vitro Dry Matter Digestibility of Pasture

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; In Vitro Digestibility; Inoculum; Pasture; Rumen;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Assessment of the digestibility of some Mediterranean shrubs by in vitro techniques

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; A; asymptotic gas production; ADF; acid detergent fibre; c; fractional rate of gas production; CP; crude protein; CT; condensed tannins; dg; extent of degradation; DM; dry matter; D144; dry matter disappearance after 144 h of incubation; G24; cumulative

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Conversion of Japanese red cedar (Cryptomeria japonica) into a feed for ruminants by white-rot basidiomycetes

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; OM; organic matter; IVOMD; in vitro organic matter digestibility; IVGP; in vitro gas production; ND; neutral detergent; NDF; neutral detergent fiber; ADF; acid detergent fiber; ADL; acid detergent lignin; VFA; volatile fatty acid; Japanese red cedar; In v

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Polyphenolics and tannins effect on in vitro digestibility of selected Acacia species leaves

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; ADF; acid detergent fibre; ADL; acid detergent lignin; ANFs; anti-nutritional factors; ANOVA; analysis of variance; CP; crude protein; CT; condensed tannin; DM; dry matter; GP; gas production; ME; metabolisable energy; MW; molecular weight; NDF; neutral d

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Yield, composition and in vitro digestibility of new forage sorghum varieties and their ensilage characteristics

Keywords: هضم در محیط آزمایشگاهی; ADFom; acid detergent fiber, ash free; ADLom; sulphuric acid detergent lignin, ash free; BMR; brown mid-rib mutant; CP; crude protein; DM; dry matter; aNDFom; neutral detergent fiber; ash free with heat stable amylase; VFA; volatile fatty acids; WSC; wate

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه