دانلود مقالات ISI درباره آب میوه + ترجمه فارسی

Basic nutritional investigationFructose content in popular beverages made with and without high-fructose corn syrup

Keywords: آب میوه; Fructose; Obesity; Nonalcoholic fatty liver disease; Soda; Juice; SSB; HFCS; Sucrose;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Ganymede׳s internal structure including thermodynamics of magnesium sulfate oceans in contact with ice

Keywords: آب میوه; Ganymede; High pressure; Oceanography; Equations of state; JUICE; Geophysics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Modelling of patulin photo-degradation by a UV multi-wavelength emitting lamp

Keywords: آب میوه; Patulin; UV; Radiation; Photo-reactor; Photo-degradation; Treatment; Juice; Apple; Patulin (PubChem CID: 4696);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Ethnopharmacological survey of medicinal plants used by traditional health practitioners in Thanchi, Bandarban Hill Tracts, Bangladesh

Keywords: آب میوه; THP; traditional health practitioners; Habit: Sc; Shrubby Climber; Wh; Woody Herb; C; Climber; Cr; Creeper; Sh; Shrub; H; Herb; T; Tree; Habitat: Hf; Hill Forest; Hs; Homestead; Wp; waste place; Rs; roadside; Vt; village thicket; G; garden; F; forest; Mp;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Microencapsulated Lactobacillus rhamnosus GG in whey protein and resistant starch matrices: Probiotic survival in fruit juice

Keywords: آب میوه; Probiotic; Encapsulation; Juice; Spray drying; Protein; Lactobacillus rhamnosus GG (LGG);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Deconstructing a Fruit Serving: Comparing the Antioxidant Density of Select Whole Fruit and 100% Fruit Juices

Keywords: آب میوه; Fruit; Juice; Antioxidant density; Phytonutrients; Oxygen radical absorbance capacity (ORAC)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effects of commercial citrate-containing juices on urolithiasis in a Drosophila model

Keywords: آب میوه; Calcium oxalate; Citrate; Drosophila; Juice; Urolithiasis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Rheological properties of ultraviolet-irradiated and thermally pasteurized Yankee pineapple juice

Keywords: آب میوه; Pineapple; Pasteurization; Juice; Viscosity; Arrhenius

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effects of ultrasound treatment in purple cactus pear (Opuntia ficus-indica) juice

Keywords: آب میوه; TPC, total plate count; VRBG, violet red bile glucose; ABTS, 2,2′azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) diammonium salt; VCEAC, Vitamin C equivalent antioxidant capacity; DPPH, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazylUltrasound; Juice; Opuntia; Microorgan

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Ultrasound-assisted surfactant-enhanced emulsification microextraction based on the solidification of a floating organic droplet used for the simultaneous determination of six fungicide residues in juices and red wine

Keywords: آب میوه; Ultrasound-assisted surfactant-enhanced emulsification microextraction; Floating organic droplet; Fungicide residues; Juice; Red wine

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Preparation and characterization of low cost ceramic membranes for mosambi juice clarification

Keywords: آب میوه; Microfiltration; Juice; Flux decline; Ceramic membrane; Kaolin; Mosambi juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Impulsivity and drugs of abuse: A juice-reinforced operant procedure for determining within-session delay discounting functions in rhesus monkeys

Keywords: آب میوه; Delay discounting; Juice; Methods; Morphine; Opioid; Rhesus monkey;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Enzymatic liquefaction of jicama (Pachyrhizus erosus) tuberous roots and characterization of the cell walls after processing

Keywords: آب میوه; Pectin; Polysaccharide; Starch; Pectinex Ultra SP-L; Juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Liking of anthocyanin-rich juices by children and adolescents

Keywords: آب میوه; Children; Adolescents; Acceptance; Preference; Juice; Smoothie; Anthocyanins; Grape; Bilberry; Apple

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Characterisation of calamansi (Citrus microcarpa). Part II: Volatiles, physicochemical properties and non-volatiles in the juice

Keywords: آب میوه; Calamansi (Citrus microcarpa); Juice; Volatile; Sugar; Organic acid; Phenolic acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Models of dust around Europa and Ganymede

Keywords: آب میوه; Dust; Cloud; Detection; Europa; Ganymede; Galileo; JUICE

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Chemical composition and sensory profile of pomelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) juice

Keywords: آب میوه; Pomelo (Citrus grandis (L.) Osbeck); Juice; PCA; PLS regression; Sensory evaluation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Multi-residue detection of pesticides in juice and fruit wine: A review of extraction and detection methods

Keywords: آب میوه; Review; Pesticide; Juice; Wine; Extraction; Chromatography; Mass spectrometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Açaí juice attenuates atherosclerosis in ApoE deficient mice through antioxidant and anti-inflammatory activities

Keywords: آب میوه; AJaçaí; juice; ApoE−/−; apolipoprotein E deficient; GPX; glutathione reductase; GSR; glutathione reductase; HETE; hydroxyeicosatetraenoic acid; HODE; hydroxyoctadecadienoic acid; 12/15-LOX; 12/15-lipoxygenase; IL-6; interleukin-6; ORAC; oxygen radic

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Non-enzymatic browning and ascorbic acid degradation of orange juice subjected to electroreduction and electro-oxidation treatments

Keywords: آب میوه; Juice; Electroreduction; Electro-oxidation; Redox potential; Ascorbic acid; Non-enzymatic browning

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Survival of human norovirus surrogates in milk, orange, and pomegranate juice, and juice blends at refrigeration (4 °C)

Keywords: آب میوه; Survival; FCV-F9; MNV-1; MS2; Milk; Juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Changes in flavonoid content of grapefruit juice caused by thermal treatment and storage

Keywords: آب میوه; Grapefruit; Juice; Pasteurization; Microwaves; High performance liquid chromatography; Flavonoids; Refrigerated and frozen storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Biorefining of perennial grasses: A potential sustainable option for Northern Ireland grassland production

Keywords: آب میوه; Grass biorefining; Fibre fractions; Juice; Biogas; Fibre insulation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Improved sample treatment and chromatographic method for the determination of isoflavones in supplemented foods

Keywords: آب میوه; Isoflavones; Phytoestrogens; HPLC–DAD; Juice; Supplemented milk

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Patterns of beverage use across the lifecycle

Keywords: آب میوه; Beverages providing energy; Water; Sugar-sweetened beverages; Juice; Alcohol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Essential oils content and antioxidant properties of peel ethanol extract in 18 lemon cultivars

Keywords: آب میوه; Lemon fruit; Juice; Essential oils; Antioxidant activity; Terpenes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Identification and haplotype distribution of Alicyclobacillus spp. from different juices and beverages

Keywords: آب میوه; Alicyclobacillus; Juice; Beverage; Spoilage; Haplotype

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Stability of vitamin C in frozen raw fruit and vegetable homogenates

Keywords: آب میوه; Vitamin C; Ascorbic acid; Dehydroascorbic acid; Freezing; Temperature; Stability; Storage; Homogenization; Analysis; Fruits; Vegetables; Oranges; Juice; Clementines; Tangerines; Citrus; Collards; Potatoes; Leafy greens; Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Multivariate classification analysis of cultural landscapes: An example from the Czech Republic

Keywords: آب میوه; Landscape classification; Landscape typology; TWINSPAN; JUICE; Landscape diagnostic features; GIS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Modelling the growth of Listeria monocytogenes in fresh green coconut (Cocos nucifera L.) water

Keywords: آب میوه; Coconut water; Juice; Listeria monocytogenes; Growth; Predictive modelling

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

The effect of fruit in different forms on energy intake and satiety at a meal

Keywords: آب میوه; Fruit; Juice; Energy intake; Satiety; Form of food; Energy density

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effect of typical sugars on the viscosity and colloidal stability of apple juice

Keywords: آب میوه; Juice; Particles; Viscosity; Stability; Sugars; Apple

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effect of storage conditions on methanol content of fruit and vegetable juices

Keywords: آب میوه; Methanol; Fruit; Vegetable; Juice; Storage; Food safety and quality; Methanol safety limit; Taiwan; Food composition; Food analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Effect of storage in juice with or without pulp and/or calcium lactate on the subsequent survival of Escherichia coli O157:H7 in simulated gastric fluid

Keywords: آب میوه; Escherichia coli O157:H7; Juice; Pulp; Calcium lactate; Simulated gastric fluid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Enhanced bactericidal effect of enterocin AS-48 in combination with high-intensity pulsed-electric field treatment against Salmonella enterica in apple juice

Keywords: آب میوه; Bacteriocin; Pulsed-electric fields; Juice; Salmonella

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Antioxidant activity in sugarcane juice and its protective role against radiation induced DNA damage

Keywords: آب میوه; Sugarcane (Saccharum officinarum L.); Juice; Antioxidant activity; Radioprotection; Plasmid DNA damage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Antimicrobial effects of chitosans and chitooligosaccharides, upon Staphylococcus aureus and Escherichia coli, in food model systems

Keywords: آب میوه; Bactericidal; Molecular weight; Juice; Milk; Gram-positive; Gram-negative

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Fast screening of pesticide residues in fruit juice by solid-phase microextraction and gas chromatography–mass spectrometry

Keywords: آب میوه; Screening; Vanguard–rearguard method; Pesticides; Juice; Solid-phase microextraction; Gas chromatography–mass spectrometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Degradation kinetics of anthocyanins in blackberry juice and concentrate

Keywords: آب میوه; Blackberry juice; Blackberry anthocyanins; Degradation kinetics; Juice; Concentrate

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effects of gamma irradiation on the radiation-resistant bacteria and polyphenol oxidase activity in fresh kale juice

Keywords: آب میوه; Juice; Polyphenol peroxidase; Gamma irradiation; Radio-resistant bacteria

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

In Vitro Protection Against Dental Erosion Afforded by Commercially Available, Calcium-Fortified 100 Percent Juices

Keywords: آب میوه; Juice; erosion; calcium; fortification; DV; Daily value; %DV; Percent daily value; KOH; Potassium hydroxide; NaOH; Sodium hydroxide;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effects of sonication and carbonation on guava juice quality

Keywords: آب میوه; Juice; Sonication; Carbonation; Ultrasound; Guava

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Maintaining the quality of sugarcane juice with blanching and ascorbic acid

Keywords: آب میوه; Sugarcane; Juice; Blanching; Ascorbic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

In situ electrical conductivity measurement of select liquid foods under hydrostatic pressure to 800 MPa

Keywords: آب میوه; High pressure processing; Electrical conductivity; Juice; Salts; In situ measurement; Sensor

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Influence of treatment time and pulse frequency on Salmonella Enteritidis, Escherichia coli and Listeria monocytogenes populations inoculated in melon and watermelon juices treated by pulsed electric fields

Keywords: آب میوه; PEF; Treatment time; Pulse frequency; Salmonella Enteritidis; E. coli; L. monocytogenes; Melon; Watermelon; Juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Profile and levels of bioactive amines in orange juice and orange soft drink

Keywords: آب میوه; Orange; Juice; Soft drink; Bioactive amines; Synephrine; Octopamine

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Linking chemical knowledge and genetic algorithms using two populations and focused multimodal search

Keywords: آب میوه; Variable selection; Genetic algorithms; Infrared spectroscopy; Juice; Classification;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Adaptation of Salmonella spp. in juice stored under refrigerated and room temperature enhances acid resistance to simulated gastric fluid

Keywords: آب میوه; Salmonella; Juice; Acid adaptation; Simulated gastric fluid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Fibres as carriers for Lactobacillus rhamnosus during freeze-drying and storage in apple juice and chocolate-coated breakfast cereals

Keywords: آب میوه; Lactobacillus rhamnosus; Fibre; Freeze-drying; Stability; Juice; Cereals

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

The pectic polysaccharide rhamnogalacturonan II is present as a dimer in pectic populations of bilberries and black currants in muro and in juice

Keywords: آب میوه; Vaccinium myrtillus; Bilberry; Ribes nigrum; Black currant; Cell wall polysaccharides; Rhamnogalacturonan II; Juice; BerriesAIS, alcohol insoluble solids; CASS, concentrated alkali soluble solids; ChSS, chelating agent soluble solids; DASS, diluted alkali

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه