Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Ice cider; S. bayanus; Cryo-extraction; Cryo-concentration; Methanol; Sensory attributes; Fructose (PubChem CID: 5780); Glycerol (PubChem CID: 753); Sorbitol (PubChem CID: 5780); Malic acid (PubChem CID: 525); Ethyl acetate (PubChem CID: 8857); Methanol (
مقالات ISI اسید مالیک (PubChem CID: 525) (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Sucrose (PubChem CID: 5988); Glucose (PubChem CID: 5793); Fructose (PubChem CID: 5984); Malic acid (PubChem CID: 525); Citric acid (PubChem CID: 311); Glutamic acid (PubChem CID: 611); Glutamine (PubChem CID: 5961); Phenylalanine (PubChem CID: 6140); GCâ
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Acetic acid (PubChem CID: 176); Citric acid (PubChem CID: 311); Malic acid (PubChem CID: 525); Lactic acid (PubChem CID: 612); Ethanol (PubChem CID: 702); Succinic acid (PubChem CID: 1110); 2-Phenylethyl acetate (PubChem CID: 7654); Ethyl octanoate (PubCh
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Lemon slice; Pulsed vacuum drying; Shrinkage; Rehydration kinetics; Color profiles; Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Citric acid (PubChem CID: 311); Nicotinic acid (PubChem CID: 938); Malic acid (PubChem CID: 525); Flavone (PubChem CID: 10680); Flav
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Choline chloride (PubChem CID: 6209); Sodium hydroxide (PubChem CID: 14798); Hydrogen peroxide (PubChem CID: 784); Calcium carbonate (PubChem CID: 10112); Lactic acid (PubChem CID: 612); Hydrochloric acid (PubChem CID: 313); Malic acid (PubChem CID: 525);
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Industrial Zhacai paocai; Microbial community; Lactic acid; Illumina MiSeq sequencing; Metagenomic sequencing; Sodium hydroxide (PubChem CID: 14798); sodium nitrite (PubChem CID: 23668193); acetic acid (PubChem CID: 176); oxalic acid (PubChem CID: 971); l
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Cider; Polyphenol; Olfactometry; Malus domestica; Sugars/acidity ratio; Fructose (PubChem CID: 5984); Malic acid (PubChem CID: 525); Shikimic acid (PubChem CID: 8742); 2-Phenylethanol (PubChem CID: 6054; cis-3-Hexenol (PubChem CID: 5281167; Sorbitol (Pubc
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); AA; ascorbic acid; AMDIS; automated mass spectral deconvolution and identification system; DHAA; dehydroascorbic acid; HPH; high pressure homogenization; HS-SPME-GC-MS; headspace-solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry; LV; late
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); AA; ascorbic acid; AMDIS; automated mass spectral deconvolution and identification system; BI; browning index; DHAA; dehydroascorbic acid; DFC; difference from control; HP; high pressure; HS-SPME-GC-MS; headspace-solid phase microextraction-gas chromato
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Glycerol (PubChem CID: 753); Ethanol (PubChem CID: 702); Lactic acid (PubChem CID: 612); Malic acid (PubChem CID: 525); Methanol (PubChem CID: 887)1H NMR; Self-constructed three-dimensional spectrum; Tchebichef moment method; Partial least square regressi
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Acetic acid (PubChem CID: 176); Malic acid (PubChem CID: 525); Lactic acid (PubChem CID: 612); Ethyl lactate (PubChem CID: 7344); Ethyl octanoate (PubChem CID: 7799); Ethyl decanoate (PubChem CID: 8048); Ethyl acetate (PubChem CID: 8857); Isoamyl acetate
Ethnopharmacology, phytochemistry, and pharmacology of Cornus officinalis Sieb. et Zucc
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Loganin (PubChem CID: 87691); Morroniside (PubChem CID: 11304302); Ursolic acid (PubChem CID: 64945); Oleanolic acid (PubChem CID: 10494); Cornuside (PubChem CID: 11228694); Sweroside (PubChem CID: 161036); 7-O-Galloyl-D-sedoheptulose (PubChem CID: 426369
Compositional modifications of bioactive compounds and changes in the edible quality and antioxidant activity of 'Friar' plum fruit during flesh reddening at intermediate temperatures
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 441667); Cyanidin-3-O-rutinoside (PubChem CID: 441674); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Glucose (PubChem CID: 5793); Malic acid (PubChem CID: 525); Plum fruit; Flesh reddening; Anthocyanins; Phenolics; Antioxida
Evaluation of autochthonous Saccharomyces bayanus strains under stress conditions for making ice ciders
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Ice cider; S. bayanus, stress; Yeast selection; Acetic acid (PubChem CID: 176); Malic acid (PubChem CID: 525); Glycerol (PubChem CID: 753); Ethyl acetate (PubChem CID: 8857); Methanol (PubChem CID: 887); 1-Propanol (PubChem CID: 1031); Isobutanol (PubChe
Determination, content analysis and removal efficiency of fining agents on ochratoxin A in Chinese wines
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Wine; OTA; Food safety; Fining agents; Removal; HPLC-FD; Ochratoxin A (PubChem CID: 442530); Ethanol (PubChem CID: 702); Tartaric acid (PubChem CID: 444305); Malic acid (PubChem CID: 525); Methanol (PubChem CID: 887); Acetonitrile (PubChem CID: 6342); For
Identification of biochemical features of defective Coffea arabica L. beans
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); 1H-pyrrole, 1-methyl- (PubChem CID: 7304); 2-(2-furanylmethyl)-5-methyl- (PubChem CID: 595524); 3-methylbutanal (PubChem CID: 11552); Acrylic acid (PubChem CID: 6581); Citric acid (PubChem CID: 311); Fructose (PubChem CID: 5984); Malic acid (PubChem CID:
Effect of cooking methods on nutritional quality and volatile compounds of Chinese chestnut (Castanea mollissima Blume)
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Chinese chestnut; Cooking method; Nutritional quality; Volatile compound; Sucrose (PubChem CID: 5988); Fructose (PubChem CID: 5984); Glucose (PubChem CID: 5793); l-Aspartic acid (PubChem CID: 5960); l-Glutamic acid (PubChem CID: 611); l-Arginine (PubChem
Simultaneous inoculation of yeasts and lactic acid bacteria: Effects on fermentation dynamics and chemical composition of Negroamaro wine
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Negroamaro wine; Yeast/bacteria coinoculation; Alcoholic fermentation; Malolactic fermentation; Malic acid (PubChem CID: 525); Glycerol (PubChem CID: 753); Ethanol (PubChem CID: 702); Lactic acid (PubChem CID: 612); (R,R)-2,3-Butanediol (PubChem CID: 2259
Morphological, nutritional and chemical description of “Vatikiotiko”, an onion local landrace from Greece
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Alliaceae; Allium cepa L.; Antioxidant activity; Flavonoids; Landrace; Onion; Oxalic acid (PubChem CID: 971); Malic acid (PubChem CID: 525); Citric acid (PubChem CID: 311); Fumaric acid (PubChem CID: 21418); Palmitic acid (PubChem CID: 985); Alpha-tocophe
Antioxidant phytochemicals of Hovenia dulcis Thunb. peduncles in different maturity stages
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Hovenia dulcis Thunb; Maturation; Organic acids; Polyphenols; Antioxidant capacityOxalic acid (PubChem CID: 971); Tartaric acid (PubChem CID: 875); Malic acid (PubChem CID: 525); Citric acid (PubChem CID: 311); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Fumar
Effects of defoliation on quality attributes of Nero di Troia (Vitis vinifera L.) grape and wine
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Defoliation; Oenological parameters; Phenolics; Photosynthetic photon flux; Quality; Tartaric acid (PubChem CID: 8765); Malic acid (PubChem CID: 525); Citric acid (PubChem CID: 311); d-Gluconic acid (PubChem CID: 10690); Malvidin-3-glucoside (PubChem CID:
A GC-MS-based metabolomics investigation on scallop (Chlamys farreri) during semi-anhydrous living-preservation
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Glycogen (PubChem CID: 439177); Lactic acid (PubChem CID: 612); Malic acid (PubChem CID: 525); Fumaric acid (PubChem CID: 444972); Succinic acid (PubChem CID: 1110); Octadecanoic acid (PubChem CID: 5281); Hexadecanoic acid (PubChem CID: 985); Phenylalanin
Differential effect of buffering agents on the crystallization of gemcitabine hydrochloride in frozen solutions
Keywords: اسید مالیک (PubChem CID: 525); Gemcitabine hydrochloride (PubChem CID: 60749); Citric acid (PubChem CID: 311); Malic acid (PubChem CID: 525); Succinic acid (PubChem CID: 1110); Tartaric acid (PubChem CID: 875); API; active pharmaceutical ingredient; CA; citric acid; DSC; differential s