![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: اکسیداسیون متیونین; ACN; acetonitrile; Ang; angiotensin; AscA; ascorbic acid; BHT; butylated hydroxytoluene; DHB; 2,5-dihydroxybenzoic acid; DNPH; 2,4-dinitrophenylhydrazine; DTT; dithiothreitol; EIC; extracted ion chromatogram; ESI; electrospray ionization; FA; formic acid;