دانلود مقالات ISI درباره پونه کوهی + ترجمه فارسی

Matrix-specific method validation for quantitative analysis of vitamin C in diverse foods

Keywords: پونه کوهی; Vitamin C; Total ascorbic acid; Dehydroascorbic acid; Fruits, Vegetables; Spices; Cereal; Method validation; Quality control; High performance liquid chromatography (HPLC); Potatoes; Orange juice; Oranges; Collards; Greens; Parsley; Oregano; Cauliflower;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Identification of phenolic components in dried spices and influence of irradiation

Keywords: پونه کوهی; Oregano; Sage; Thyme; Phenolic components; LC-ESI-MS analysis; Gamma-irradiation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Enhancement of pasta antioxidant activity with oregano and carrot leaf

Keywords: پونه کوهی; Pasta; Antioxidant; Phenolic compounds; LNA; Carrot leaf; Oregano; Sensorial

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Display life of beef packaged with an antioxidant active film as a function of the concentration of oregano extract

Keywords: پونه کوهی; Active packaging; Antioxidants; Oregano; Beef; Display life

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Retention of antioxidant activity in gamma irradiated argentinian sage and oregano

Keywords: پونه کوهی; Sage; Oregano; Gamma irradiation; Antioxidant activity; Total phenolic content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Variability in essential oil content and composition of Origanum hirtum L., Origanum onites L., Coridothymus capitatus (L.) and Satureja thymbra L. populations from the Greek island Ikaria

Keywords: پونه کوهی; Oregano; Origanum hirtum L.; Origanum onites L.; Coridothymus capitatus L.; Satureja thymbra L.; Carvacrol;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of the dietary oregano (Origanum vulgare) on Cu and Zn balance in weaned piglets

Keywords: پونه کوهی; Oregano; Phytase; Piglet; Balance; Minerals

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Detecting Satureja montana L. and Origanum majorana L. by means of SCAR–PCR in commercial samples of Mediterranean oregano

Keywords: پونه کوهی; Oregano; Savory; Marjoram; Molecular markers; Authentication; Food adulterationCTAB, hexadecyltrimethylammoniumbromide; PVP, polyvinylpyrrolidone; BSA, bovine serum albumin; EDTA, ethylenediaminetetraacetic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Rumen fermentation and production effects of Origanum vulgare L. leaves in lactating dairy cows

Keywords: پونه کوهی; oregano; methane; feed efficiency; dairy cow;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

A practical and transferable methodology for dose estimation in irradiated spices, based on thermoluminescence dosimetry

Keywords: پونه کوهی; Food irradiation; Oregano; Thermoluminescence; Reirradiation doses;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Efficacy of oregano oil in the inactivation of Salmonella typhimurium on lettuce

Keywords: پونه کوهی; Salmonella; Oregano; Lettuce

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

The antimicrobial effect of oregano essential oil, nisin and their combination against Salmonella Enteritidis in minced sheep meat during refrigerated storage

Keywords: پونه کوهی; Oregano; Essential oil; Nisin; Salmonella Enteritidis; Sheep meat

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Efficacy of sumac and oregano in the inactivation of Salmonella Typhimurium on tomatoes

Keywords: پونه کوهی; Sumac; Oregano; Salmonella; Tomatoes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Arbutin in marjoram and oregano

Keywords: پونه کوهی; Origanum; Marjoram; Oregano; Arbutin; Inheritance

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Impact of oregano and virgin olive oil phenolic compounds on acrylamide content in a model system and fresh potatoes

Keywords: پونه کوهی; Acrylamide; Antioxidant activity; Potatoes; Oregano; Olive oil phenols

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Supercritical fluid extraction of oregano (Origanum vulgare) essentials oils: Anti-inflammatory properties based on cytokine response on THP-1 macrophages

Keywords: پونه کوهی; oxLDLs; oxidized low density lipoproteins; TNF; tumor necrosis factor; IL; interleukin; ELISA; enzyme-linked immunosorbent assay; Supercritical extraction; Oregano; Anti-inflammatory response; Cytokine; Sabinene hydrate; Thymol and carvacrol;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effect of orange dietary fibre, oregano essential oil and packaging conditions on shelf-life of bologna sausages

Keywords: پونه کوهی; Meat product; Orange fibre; Oregano

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Chemical changes during the chilled storage of Chilean jack mackerel (Trachurus murphyi): Effect of a plant-extract icing system

Keywords: پونه کوهی; Trachurus murphyi; Oregano; Rosemary; Antioxidant; Chilled storage; Lipid damage; Amine formation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effect of adding citrus waste water, thyme and oregano essential oil on the chemical, physical and sensory characteristics of a bologna sausage

Keywords: پونه کوهی; Bologna sausage; Thyme; Oregano; Orange; Co-products; TBA; Antioxidant

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Combined effect of vacuum-packaging and oregano essential oil on the shelf-life of Mediterranean octopus (Octopus vulgaris) from the Aegean Sea stored at 4 °C

Keywords: پونه کوهی; Cephalopods; Essential oils; Octopus; Oregano; Shelf-life; Vacuum packaging

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Antioxidant effect rosemary (Rosmarinus officinalis L.) and oregano (Origanum vulgare L.) extracts on TBARS and colour of model raw pork batters

Keywords: پونه کوهی; Antioxidants; Phenol compounds; Rosemary; Oregano; Meat batter

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Foliar application of calcium and magnesium improves growth, yield, and essential oil yield of oregano (Origanum vulgare ssp. hirtum)

Keywords: پونه کوهی; Oregano; Origanum vulgare ssp. hirtum; Calcium; Magnesium; Foliar; Essential oils; Quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effect of early dietary experiences on the development of feeding preferences in semi-intensive sheep farming systems—a brief note

Keywords: پونه کوهی; Weaning; Oregano; Lamb; Feeding behaviour; Learning; Preference

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Extension of the display life of lamb with an antioxidant active packaging

Keywords: پونه کوهی; Meat; Lamb; Antioxidants; Active packaging; Oregano

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Ultrasound-assisted dynamic extraction of valuable compounds from aromatic plants and flowers as compared with steam distillation and superheated liquid extraction

Keywords: پونه کوهی; Solid–liquid extraction; Ultrasound; Steam distillation; Superheated liquid extraction; Laurel; Rosemary; Thyme; Oregano; Tuberose; Aromatic plants; Ultrasound-assisted extraction; Dynamic extraction; HPLC–MS identification; GC–MS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Effect of dietary oregano oil supplementation on lamb meat characteristics

Keywords: پونه کوهی; Oregano; Lamb; Meat quality; Oxidation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Antioxidant activity in meat treated with oregano and sage essential oils

Keywords: پونه کوهی; Antioxidant; Oregano; Sage; Essential oil; TBA; DPPH; Crocin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Inhibition of Listeria monocytogenes by oregano, cranberry and sodium lactate combination in broth and cooked ground beef systems and likely mode of action through proline metabolism

Keywords: پونه کوهی; Listeria monocytogenes; Phenolics; Oregano; Cranberry; Sodium lactate; Lactic acid; Proline; Meat; Antimicrobial

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Feeding preferences in lambs influenced by prenatal flavour exposure

Keywords: پونه کوهی; Sheep; Utero; Feeding preferences; Olfaction; Taste; Flavour; Oregano

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Essential oils for the disinfection of grey water

Keywords: پونه کوهی; Grey water; Essential oil; Oregano; Water reuse; Regrowth; Coliform

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Effect of various parameters on detection of irradiated fish and oregano using the ESR and PSL methods

Keywords: پونه کوهی; Food irradiation detection; Absorbed dose; PSL; ESR; Oregano; Herring; Light exposure; Temperature effect; Storage effect

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Chemical and antimicrobial analyses of essential oil of Lippia origanoides H.B.K

Keywords: پونه کوهی; Lippia origanoides; Essential oil; Oregano; Antimicrobial activity; Thymol; Carvacrol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effects of storage temperatures and essential oils of oregano and nutmeg on the growth and survival of Escherichia coli O157:H7 in barbecued chicken used in Iran

Keywords: پونه کوهی; E. coli O157:H7; Oregano; Nutmeg; Chicken; Essential oil

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Preliminary investigation of the effects of low-level dietary inclusion of fragrant essential oils and oleoresins on pig performance and pork quality

Keywords: پونه کوهی; Pigs; Essential oils; Oleoresins; Rosemary; Oregano; Garlic; Ginger; Pork quality; Sensory evaluation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Terpene degradation and extraction from basil and oregano leaves using subcritical water

Keywords: پونه کوهی; Terpenes; Basil; Oregano; Herbs; Subcritical water; High-temperature water; Superheated water; Pressurized hot water; Extraction; Sonication; Stability; Degradation; GC/FID

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Evaluating Quikon® Med as a Coccidiocide for Inland Bearded Dragons (Pogona vitticeps)

Keywords: پونه کوهی; bearded dragon; coccidian; oregano; Pogona vitticeps; treatment

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Antimicrobial activity of whey protein based edible films incorporated with oregano, rosemary and garlic essential oils

Keywords: پونه کوهی; Whey protein isolate; Edible film; Oregano; Garlic; Rosemary; Essential oils; Antimicrobial packaging

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Subcritical water extraction of nutraceuticals with antioxidant activity from oregano. Chemical and functional characterization

Keywords: پونه کوهی; Subcritical water extraction; Oregano; Antioxidant activity; Flavonoids; Phenolic compounds

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Properties of oregano (Origanum vulgare L.), citronella (Cymbopogon nardus G.) and marjoram (Majorana hortensis L.) flavors encapsulated into milk protein-based matrices

Keywords: پونه کوهی; Oregano; Citronella; Marjoram; Essential oil; Aroma extract; Microencapsulation; Spray-drying; Flavor release; SPME; GC; GC–MS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Inhibition of Vibrio parahaemolyticus in seafood systems using oregano and cranberry phytochemical synergies and lactic acid

Keywords: پونه کوهی; Antimicrobial synergies; Cranberry; Oregano; Lactic acid; Phenolic phytochemical; Vibrio parahaemolyticus;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Oregano improves reproductive performance of sows

Keywords: پونه کوهی; Sow mortality; Oregano; Farrowing rate; Litter size; Stillbirths;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Effect of an acid treatment on the phytochemical and antioxidant characteristics of extracts from selected Lamiaceae species

Keywords: پونه کوهی; Lamiaceae (Labiatae); Basil; Bay; Oregano; Rosemary; Sage; Savory; Thyme; Iron reduction; 1,1- Diphenyl-2- picrylhydrazyl; Hydroxyl radical; Antioxidants; Acid hydrolysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Testing of microencapsulated flavours by electronic nose and SPME-GC

Keywords: پونه کوهی; Microencapsulation; Thyme; Oregano; Cassia; Essential oil; Electronic nose; Gas sensors; Headspace; SPME; GC; GC-MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Antioxidant enzyme response studies in H2O2-stressed porcine muscle tissue following treatment with oregano phenolic extracts

Keywords: پونه کوهی; Antioxidant enzymes; Oregano; Pentose phosphate pathway (PPP); Reactive oxygen species (ROS); Glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH); Total peroxidase (TPX); Superoxide dismutase (SOD); Catalase (CAT); Malondialdehyde (MDA); Proline; Phytochemicals; Ph

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه