دانلود مقالات ISI درباره نشانه جغرافیایی حفاظت شده + ترجمه فارسی

مشخصه های کروماتوگرافی گاز - اولفکتومتری از ترکیبات با بوی بیشتر در سرکه های ایتالیایی بلزیکیک با نشانگر جغرافیایی

Characterization by gas chromatography-olfactometry of the most odour-active compounds in Italian balsamic vinegars with geographical indication

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; EU; European Union; PDO; protected designations of origin; PGI; protected geographical indication; TSG; traditional speciality guaranteed; TB; traditional balsamic vinegar of Modena; TBVRE; traditional balsamic vinegar of Reggio-Emilia; GC-O; gas chromato

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

تأثیر برچسب های کیفیت در شکل گیری ترجیحات مصرف کنندگان گوشت گوسفند. مطالعه موردی اسپانیایی

Influence of quality labels on the formation of preferences of lamb meat consumers. A Spanish case study

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; Conjoint analysis; Consumer behaviour; Meat lamb; Organic production; Protected geographical indication; Simulation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تغییرات آب و هوایی آینده بر روی تاریخ گلدهی سیب در یک زیر دریایی مدیترانه تاثیر می گذارد

Future climate change impacts on apple flowering date in a Mediterranean subbasin

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; BBCH; biologishe bundesanstalt bundessortenamt and CHemische industrie; GDH; growing degree hour; CP; chill portions; CR; chill requirement; HR; heat requirement; CR10; percentile 10 of estimated CR; PGI; protected geographical indication; RCP; representa

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

در کل خوک های مرد در اروپا: چشم انداز از زنجیره تامین اسپانیایی

Towards entire male pigs in Europe: A perspective from the Spanish supply chain

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; AHP; analytical hierarchy process; FG1; focus group 1 with representatives of farmers, the pig meat industry, slaughterhouses and Government; FG2; focus group 2 with representatives of restaurants and caterings, supermarkets, butcheries and consumers asso

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

با استفاده از حیوان به آخرین بیت: ترجیحات مصرف کننده برای کاهش گوشت گاو های مختلف

Using the animal to the last bit: Consumer preferences for different beef cuts

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; Meat cuts; Beef; Discrete choice experiment; Portfolio analysis; Italy; BIC; Bayesian information criterion; CAF; Cooperativa Agricola Firenzuola; DCE; Discrete choice experiments; GMO; Genetically modified organisms; ISMEA; Istituto di Servizi per il Mer

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

GC-FID determination of tetramethylpyrazine and acetoin in vinegars and quantifying the dependence of tetramethylpyrazine on acetoin and ammonium

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; GC-FID; gas chromatography-flame ionization detector; TMP; 2,3,5,6-tetramethylpyrazine; FEMA; the Flavour and Extract Manufacturers Association; SAV; Shanxi aged vinegar; PGI; protected geographical indication; GB; Chinese national standard; R2; the s

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Physico-chemical, colorimetric, rheological parameters and chemometric discrimination of the origin of Mugil cephalus' roes during the manufacturing process of Bottarga

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; Mullet roes; Physico-chemical characterization; Principal component analysis; Linear discriminant analysis; Penetrometry test; CIELab coordinates; PCA; Principal Component Analysis; LDA; Linear Discriminant Analysis; PUFA; Polyunsaturated Fatty Acids; PDO

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Characterization and classification of PGI Moroccan Argan oils based on their FTIR fingerprints and chemical composition

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; Argan oil; Protected Geographical Indication; Chemometric classification; Principal Component Analysis; Partial Least Squares Discriminant Analysis; FTIR fingerprints;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Absolute quantification of olive oil DNA by droplet digital-PCR (ddPCR): Comparison of isolation and amplification methodologies

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; Olea europaea; Olive oil; Traceability; Molecular markers; qRT-PCR; AFLP; amplified fragment length polymorphism; ddPCR; droplet digital-PCR; PDO; Protected Designation of Origin; PGI; Protected Geographical Indication; qRT-PCR; quantitative Real-Time PCR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Influence of packaging conditions on biogenic amines and fatty acids evolution during 15 months storage of a typical spreadable salami ('Nduja)

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; ABTS; 2,2′-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid); BAs; biogenic amines; BHA; butylated hydroxyanisole; BHT; butylated hydroxytoluene; CAD, hydrochloride; cadaverine; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; EFSA; European Food Safety Authority;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Identification and quantification of α-dicarbonyl compounds in balsamic and traditional balsamic vinegars and their cytotoxicity against human cells

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; Food composition; α-Dicarbonyl compounds; Balsamic vinegar; Traditional balsamic vinegar; Liquid chromatography-photo diode array-electrospray mass spectrometry; Cytotoxicity; Human cells; Food safety; GO; glyoxal; MGO; methylglyoxal; 2,3-BD; 2,3-butan

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Prediction of Zamorano cheese quality by near-infrared spectroscopy assessing false non-compliance and false compliance at minimum permitted limits stated by designation of origin regulations

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; IR; infrared; NIR; near-infrared; MIR; mid-infrared; NIT; near-infrared transmittance; FFFS; front-face fluorescence spectroscopy; PLS; Partial Least Squares; PDO; Protected Designation of Origin; PGI; Protected Geographical Indication; DO; designation of

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Carotenoid-derived aroma compounds detected and identified in brines and speciality sea salts (fleur de sel) produced in solar salterns from Saint-Armel (France)

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; AU; arbitrary unit; CAR; carboxen; CFU; colony forming unit; CSW; concentrated sea water; DHA; dihydroactinidiolide; DVB; divinylbenzene; EU; European Union; GPS; global positioning system; h; hour; HS-SPME-GC-MS; headspace solid-phase microextraction

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Factors associated with the purchase of designation of origin lamb meat

Keywords: نشانه جغرافیایی حفاظت شده; Quality label; Quality perceptions; Protected geographical indication

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه