آشنایی با موضوع

سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم(Solanum Tuberosum) گیاهی است پایا با برگهای متناوب، مرکب و تکثیر آن از طریق کاشتن توبرکولها و یا قسمتهایی از توبرکول که دارای جوانه است صورت می‌گیرد. کشت این گیاه بیشتر در زمینهای شنی انجام می‌شود. توبرکولها را باید بدون آنکه روی یکدیگر انبار شوند در محل خشک و تاریک نگهداری کرد. خیساندن توبر کول در آب جوشان و بعد پاشیدن مقداری گرد آهک روی آنها و همچنین خیساندن آنها در آب نمک‌دار از جوانه زدن سیب زمینی جلوگیری می‌کند و یا آن را به تاخیر می‌اندازد. سیب زمینی‌ها توبرکولهائی هستند که روی ساقه‌های زیر زمینی بعضی جنسهای سولانومها مخصوصا سولانوم توبروزوم ایجاد می‌شوند. این توبرکولها از زمانی که اسپانیولیها به کشورهای آمریکای جنوبی مانند پرو، بولیوی و شیلی قدم نهادند شناخته شدند و در قرن شانزدهم کشورهای انگلستان، هلند، اسپانیا، ایتالیا و فرانسه از توبرکولهایی که از آمریکا آورده شده بود سیب زمینی را بدست آوردند. در آن زمان به علت عقاید و نظرات خاصی که علیه کشت سیب زمینی وجود داشت کشت آن رونق چندانی نیافت ولی پس از تبلیغات و فعالیتهایی که از طرف شخصی به نام Parmentier صورت گرفت کشت آن رونق و توسعه یافت تا امروز که به پایه کنونی رسیده است.
در این صفحه تعداد 454 مقاله تخصصی درباره سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; AAP; acquisition access period; ELISA; enzyme-linked immunosorbent assay; EPG; electrical penetration graph; IAP; inoculation access period; MS; Murashige and Skoog; PCR; polymerase chain reaction; PVY; potato virus Y; REF; relative efficiency factor; RT;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; Solanum tuberosum; HPLC-DAD-MS; Purple-flesh potatoes varieties; Secondary metabolites; Anthocyanins as fingerprint; Growing areas; Chemotaxonomic markers
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; Potatoes; Solanum tuberosum; Traditional cultivars; Amino acids; Amino acid profile; Proteins; Chemical score; Discriminant analysis; Genetic characteristic determination; Canary Islands; Biodiversity; Cultivar differences; Food analysis; Food composition
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; CC; companion cell; Ch; chloroplast; CW; cell wall; DAB; diaminobenzidine; ER; endoplasmatic reticulum; GA; Golgi apparatus; HR; hypersensitive response; Int; intercellular space; M; mitochondrion; N; nucleus; Ne; necrosis; Nu; nucleolus; Pd; plasmodesmat
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; Phosphatidylinositol synthase; Phospholipid synthesis; Mitochondria; Outer mitochondrial membrane; Solanum tuberosum; Sub-cellular localization; GFPCCCP, carbonylcyanide-3-chlorophenylhydrazone; CDP-alcohol, cytidine diphospho-alcohol; CP, chloroplasts; D
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; Année Internationale de la Pomme de Terre; crise alimentaire et inflation du prix des céréales; échanges internationaux et marché de l'alimentation; Grande Famine Irlandaise; héritage andin; histoire de la pomme de terre; mondialisation et nutriti
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; Antimitotic agent; Cysteine accessibility; Microtubule; Solanum tuberosum; Tubulin heterodimerDMSO, dimethyl sulfoxide; DTNB, 5,5′-dithiobis-(2-nitrobenzoic acid); GTP, guanosine 5′-triphosphate; IPTG, isopropyl-β-d-thiogalactopyranoside; PAGE, polyacryla
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; Potato; Solanum tuberosum; Starch isolation; α-Amylase; Sodium alginate; Covalent immobilization; TOC/TON; Free and immobilised enzyme; Kinetic; Bisulphite and alkaline analysis; Food composition
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; CIP; International Potato Center; ROS; reactive oxygen species; EF1-α; elongation factor 1-α; PAL; phenylalanine ammonia-lyase; C4H; cinnamic acid 4-hydroxylase; 4CL; 4-coumaroyl:CoA-ligase; HCT; hydroxycinnamoylcoenzyme A shikimate/quinate hydroxycinna
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: سیب زمینی‌ها یا سولانوم توبروزوم; Solanum tuberosum; Solanaceae; Potato late blight; Host resistance gene; Proteomics; Photosynthesis; Reactive oxygen species; Hypersensitive response2-DE, two-dimensional gel electrophoresis; MS, mass spectrometry; ROS, reactive oxygen species; RuBisCo, r