دانلود مقالات ISI درباره سرخ کردن خلاء + ترجمه فارسی
Vacuum Frying
سرخ کردن خلاء
در این صفحه تعداد 31 مقاله تخصصی درباره سرخ کردن خلاء که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید. در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI سرخ کردن خلاء (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: سرخ کردن خلاء; Vacuum frying; Breaded shrimps; Moisture loss; Oil absorption; Acrylamide content; AACC; American Association of Cereal Chemists; AOAC; Association of Official Analytical Chemists; HPLC; high performance liquid chromatography; MS; mass spectrometry; VF; v