کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10140747 | 1646046 | 2019 | 35 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bioaccessibility of phenolic compounds in native and exotic frozen pulps explored in Brazil using a digestion model coupled with a simulated intestinal barrier
ترجمه فارسی عنوان
دسترسی بیولوژیکی ترکیبات فنلی در خمیر های منجمد بومی و عجیب و غریب در برزیل با استفاده از یک مدل هضم همراه با یک مانع شبیه سازی روده ای
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 274, 15 February 2019, Pages 202-214
Journal: Food Chemistry - Volume 274, 15 February 2019, Pages 202-214
نویسندگان
Aline Macedo Dantas, Isis Meireles Mafaldo, Priscila Mayara de Lima Oliveira, Marcos dos Santos Lima, Marciane Magnani, Graciele da Silva Campelo Borges,