کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10141616 1646072 2018 44 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Aggregation properties of sucrose fatty acid esters and some other sugar-based surfactants at different temperatures
ترجمه فارسی عنوان
خواص همگن سازی استرهای اسید چرب ساکاروز و برخی دیگر از سورفاکتانتهای مبتنی بر قند در دمای مختلف
کلمات کلیدی
استرس ساکاروز، غلظت ماکتل بحرانی، انرژی آزاد گیبز از میکلودر، انتپالی از مایکلزاسیون، آنتروپی میلسازی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی تئوریک و عملی
پیش نمایش مقاله
خواص همگن سازی استرهای اسید چرب ساکاروز و برخی دیگر از سورفاکتانتهای مبتنی بر قند در دمای مختلف
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Molecular Liquids - Volume 271, 1 December 2018, Pages 610-620
نویسندگان
,