کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10160535 139 2016 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Artificial neuronal network modeling of the enzymatic hydrolysis of horse mackerel protein using protease mixtures
ترجمه فارسی عنوان
مدل سازی شبکه های عصبی مصنوعی هیدرولیز آنزیمی پروتئین مگس اسب با استفاده از مخلوط پروتئاز
کلمات کلیدی
بیوراکتیوها، بیوراکتورهای آنزیمی، مدل سازی، بهینه سازی، پروتئولیز، شبکه های عصبی مصنوعی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biochemical Engineering Journal - Volume 105, Part B, 15 January 2016, Pages 364-370
نویسندگان
, , , ,