کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10277330 464347 2013 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Pesticide residue removal from vegetables by ozonation
ترجمه فارسی عنوان
حذف باقیمانده از آفت کش ها از سبزیجات به وسیله دوزندگی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی
► A machine was developed to remove pesticide residues from vegetables using ozone. ► This cleaner consists mainly of a chamber, O3 generator, and a recirculation pump. ► Permethrin, chlorfluazuron, and chlorothalonil were pesticides used in this study. ► Cleaning for 15 min with pump recirculation removed 51-53% of the pesticides. ► Removal efficiencies increased to 75-77% when ozonation combined with circulation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 114, Issue 3, February 2013, Pages 404-411
نویسندگان
, , ,