کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10277582 | 464368 | 2013 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Towards an online milk concentration sensor using ERT: Correlation of conductivity, temperature and composition
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠RSM model correlating milk conductivity, temperature and composition to concentration. ⺠MLR model correlating milk conductivity and temperature to concentration. ⺠Validation of RSM and MLR models using blind tests with ERT on random milk samples. ⺠Comparison of RSM and MLR models in terms of milk concentration prediction accuracy.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 116, Issue 1, May 2013, Pages 86-96
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 116, Issue 1, May 2013, Pages 86-96
نویسندگان
Mohadeseh Sharifi, Brent Young,