کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10277878 | 464396 | 2012 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Microencapsulation of sweet orange oil terpeneless using the orifice method
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠This study used molecular distillation to remove limonene from sweet orange oil. ⺠Microencapsulation of sweet orange oil terpeneless by the orifice method. ⺠The release profile of the microcapsules could be described by Higuchi equation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 110, Issue 3, June 2012, Pages 390-394
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 110, Issue 3, June 2012, Pages 390-394
نویسندگان
Kehai Liu, Yanqin Xu, Xichang Wang,