کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10277989 464400 2012 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Superheated steam drying characteristic and moisture diffusivity of distillers' wet grains and condensed distillers' solubles
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Superheated steam drying characteristic and moisture diffusivity of distillers' wet grains and condensed distillers' solubles
چکیده انگلیسی
► Superheated steam drying. ► Overall moisture diffusivities determination. ► Effect of process variables on overall moisture diffusivities. ► Effect of shrinkage on overall moisture diffusivities.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 109, Issue 3, April 2012, Pages 627-634
نویسندگان
, ,