کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10277999 464405 2012 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of boldo (Peumus boldus M.) pretreatment on kinetics of supercritical CO2 extraction of essential oil
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Effect of boldo (Peumus boldus M.) pretreatment on kinetics of supercritical CO2 extraction of essential oil
چکیده انگلیسی
► Low-temperature conditioning decreases heat-driven loss of essential oil during milling. ► SC CO2 extraction yield is higher in rapidly decompressed than milled boldo. ► Rapid decompression ruptures secretory cavities in boldo and improves CO2 extraction.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 109, Issue 2, March 2012, Pages 230-237
نویسندگان
, , , ,