کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10278873 | 464588 | 2005 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Operation planning in the rectification of essential oils
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
The methodology is specially expedite for systems with a large number of components and whose performance can be upgraded by recycling intermediate cuts, as is the case in the rectification of essential oils. We illustrate the methodology by planning the rectification of crude orange oil to produce an oil essence depleted from light terpenes, which are responsible for rancidity of oils.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 69, Issue 2, July 2005, Pages 207-215
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 69, Issue 2, July 2005, Pages 207-215
نویسندگان
Silvina D. Zamar, Héctor E. Salomone, Oscar A. Iribarren,