کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10394571 888956 2011 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Improvement of polygalacturonase production at high temperature by mixed culture of Aspergillus niger and Saccharomyces cerevisiae
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Improvement of polygalacturonase production at high temperature by mixed culture of Aspergillus niger and Saccharomyces cerevisiae
چکیده انگلیسی
► It was favorable for industry due to low cost and high polygalacturonase activity. ► Aspergillus niger and Saccharomyces cerevisiae were co-cultured for PG production. ► Co-culture system could endure higher temperature for PG production.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 21, November 2011, Pages 10085-10088
نویسندگان
, , ,