کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10394821 888963 2011 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Production of (2S,3S)-2,3-butanediol and (3S)-acetoin from glucose using resting cells of Klebsiella pneumonia and Bacillus subtilis
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Production of (2S,3S)-2,3-butanediol and (3S)-acetoin from glucose using resting cells of Klebsiella pneumonia and Bacillus subtilis
چکیده انگلیسی
► Production of (2S,3S)-2,3-butanediol and (3S)-acetoin from glucose was feasible. ► Under optimal conditions, 12.5 g l−1 (2S,3S)-2,3-butanediol was produced. ► Stereoisomeric purity of (2S,3S)-2,3-butanediol was 96.9%. ► Under optimal conditions, 56.7 g l−1 (3S)-acetoin was produced. ► Enantiomeric excess of (3S)-acetoin was 96.2%.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 22, November 2011, Pages 10741-10744
نویسندگان
, , , , , , , ,