کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10395228 | 888971 | 2011 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Optimization of culture conditions for Aspergillus sojae expressing an Aspergillus fumigatus α-galactosidase
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Using Response Surface Methodology, carbon and nitrogen sources and agitation speed for cultivation of Aspergillus sojae expressing the α-galactosidase gene, aglB of Aspergillus fumigatus IMI 385708 were optimized. Compared to cultivation in modified YpSs medium, cultivation in 250-mL Erlenmeyer flasks agitated at 276 rpm and containing 100 mL of optimized medium consisting of 10.5% molasses (w/v) and 1.3% NH4NO3 (w/v), 0.1% K2HPO4, and 0.005% MgSO4·7H2O achieved a 4-fold increase in α-galactosidase production (10.4 U/mL). These results suggest the feasibility of industrial large scale production of an α-galactosidase known to be valuable in galactomannan modification.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 7, April 2011, Pages 4925-4929
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 7, April 2011, Pages 4925-4929
نویسندگان
Sumeyra Gurkok, Deniz Cekmecelioglu, Zumrut B. Ogel,