کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10538567 | 963321 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Cocoa polyphenols are absorbed in Caco-2 cell model of intestinal epithelium
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Cocoa polyphenols are absorbed in Caco-2 cell model of intestinal epithelium. ⺠Absorption is limited to monomers and dimers. ⺠Compounds present in cocoa extract affect tight junctions between epithelial cells.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 3, 1 December 2012, Pages 999-1005
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 3, 1 December 2012, Pages 999-1005
نویسندگان
Agnieszka KosiÅska, Wilfried Andlauer,