کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10538732 963326 2012 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Identification and quantification of constituents of Gardenia jasminoides Ellis (Zhizi) by HPLC-DAD-ESI-MS
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Identification and quantification of constituents of Gardenia jasminoides Ellis (Zhizi) by HPLC-DAD-ESI-MS
چکیده انگلیسی
► A HPLC method was developed for identification of compounds in Gardenia jasminoides. ► Twelve compounds were identified including iridoids, caffeoyl quinic acid derivatives and crocins. ► The analytical method was validated. ► This assay was used for characterisation of five commercial samples.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 134, Issue 2, 15 September 2012, Pages 1199-1204
نویسندگان
, , , ,