کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10538882 963337 2012 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Antioxidant, antifungal and antiviral activities of chitosan from the larvae of housefly, Musca domestica L.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Antioxidant, antifungal and antiviral activities of chitosan from the larvae of housefly, Musca domestica L.
چکیده انگلیسی
► We examine antioxidant, antifungal and antiviral effects of chitosan from housefly. ► It possesses excellent free radical scavenging activity and antifungal activity. ► It has the potential as natural antioxidant for food products or antifungal agents. ► And the chitosan exhibit effective virucidal activity against AcMNPV and BmNPV. ► It can replace pesticide to prevent viral infection, avoiding environmental pollution.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 1, 1 May 2012, Pages 493-498
نویسندگان
, , , , ,