کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10539335 | 963363 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Investigation by ICP-MS of trace element levels in vegetable edible oils produced in Spain
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Investigation by ICP-MS of trace element levels in vegetable edible oils produced in Spain Investigation by ICP-MS of trace element levels in vegetable edible oils produced in Spain](/preview/png/10539335.png)
چکیده انگلیسی
⺠We analyse 18 trace elements in edible oils from Spain by ICP-MS. ⺠Microwave digestion employing only nitric acid is used. ⺠Obtained values are compared with the maximum residue levels (MRLs) permitted. ⺠Cr, Cu, Fe and Mn are the most frequently found elements. ⺠Tendencies in the samples of the same type of oil are detected.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 127, Issue 3, 1 August 2011, Pages 1257-1262
Journal: Food Chemistry - Volume 127, Issue 3, 1 August 2011, Pages 1257-1262
نویسندگان
E.J. Llorent-MartÃnez, P. Ortega-Barrales, M.L. Fernández-de Córdova, A. DomÃnguez-Vidal, A. Ruiz-Medina,