کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10539535 | 963383 | 2012 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Application of near infrared spectroscopy for the rapid determination of antioxidant activity of bamboo leaf extract
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Application of near infrared spectroscopy for the rapid determination of antioxidant activity of bamboo leaf extract Application of near infrared spectroscopy for the rapid determination of antioxidant activity of bamboo leaf extract](/preview/png/10539535.png)
چکیده انگلیسی
⺠First time, NIR was used to predict antioxidant activity of bamboo leaf extract. ⺠Three antioxidant activity indices, specifically DPPH, FRAP, and ABTS, were analysed. ⺠First time, spectral variable selection was used for determining antioxidant activity. ⺠Four regressions algorithms, specifically PLS, MLR, BP-ANN, and LS-SVM, were compared. ⺠Good predictive result obtained for DPPH (r = 0.863), FRAP (r = 0.910) and ABTS (r = 0.966).
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 4, 15 December 2012, Pages 2147-2156
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 4, 15 December 2012, Pages 2147-2156
نویسندگان
Di Wu, Jianyang Chen, Baiyi Lu, Lina Xiong, Yong He, Ying Zhang,