دانلود رایگان مقاله ISI : ارزیابی و ارزیابی پایداری نانوکپسول های بکسین

Characterisation and stability evaluation of bixin nanocapsules

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 141, Issue 4, 15 December 2013, Pages 3906-3912

Kleidson Brito de Sousa Lobato, Karina Paese, Joana Casanova Forgearini, Silvia Stanisçuaski Guterres, André Jablonski, Alessandro de Oliveira Rios,