کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10540129 963402 2011 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Simultaneous determination of flavanones, hydroxycinnamic acids and alkaloids in citrus fruits by HPLC-DAD-ESI/MS
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Simultaneous determination of flavanones, hydroxycinnamic acids and alkaloids in citrus fruits by HPLC-DAD-ESI/MS
چکیده انگلیسی
► A new method was established for the simultaneous analysis of three groups of analytes. ► More qualitative information can be attained by the proposed HPLC-DAD-ESI/MS method. ► The method was first used to determine the amount of 10 bioactive components in citrus. ► The results provide the proof for evaluating the quality of citrus newly cultivated. ► Products containing the above bioactive components can be evaluated by the method.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 127, Issue 2, 15 July 2011, Pages 880-885
نویسندگان
, , , , , ,