کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10540466 | 963406 | 2013 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Authentication of beeswax (Apis mellifera) by high-temperature gas chromatography and chemometric analysis
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Authentication of beeswax (Apis mellifera) by high-temperature gas chromatography and chemometric analysis Authentication of beeswax (Apis mellifera) by high-temperature gas chromatography and chemometric analysis](/preview/png/10540466.png)
چکیده انگلیسی
⺠Seventy one Portuguese beeswax samples of Apis mellifera were chemically characterised. ⺠Unsupervised chemometric method were used to establish beeswax authenticity. ⺠Chemometric approach was superior in establishing beeswax authenticity. ⺠A successful classification model was obtained by linear discriminant analysis. ⺠The HT-GC-FID chemical profile is a more efficient way of beeswax authentication.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 2, 15 January 2013, Pages 961-968
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 2, 15 January 2013, Pages 961-968
نویسندگان
Miguel Maia, Fernando M. Nunes,