کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10540683 | 963407 | 2011 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evaluation of a simple and promising method for extraction of antioxidants from sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides L.) berries: Pressurised solvent-free microwave assisted extraction
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠In this study we developed a new method of free-solvent microwave assisted extraction. ⺠Free solvent MAE gave an extract more antioxidant than conventional extraction methods. ⺠Free solvent MAE gave an extract richest than conventional extraction methods. ⺠Free solvent MAE allowed to extract phenolic compounds from sea buckthorn berries.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 1380-1386
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 3, 1 June 2011, Pages 1380-1386
نویسندگان
Thomas Michel, Emilie Destandau, Claire Elfakir,