کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10540927 963417 2012 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Comparative antioxidant activity of nanoscale lignin prepared by a supercritical antisolvent (SAS) process with non-nanoscale lignin
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Comparative antioxidant activity of nanoscale lignin prepared by a supercritical antisolvent (SAS) process with non-nanoscale lignin
چکیده انگلیسی
► Using supercritical antisolvent method to successfully prepare nanoscale lignin. ► Micronization process had not induced lignin degradation and structure change. ► Radical scavenging capacities of the nanoscale lignin were obviously improved.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 1, 1 November 2012, Pages 63-67
نویسندگان
, , , , , , , , , ,