کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10541495 | 963430 | 2011 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Fungi, mycotoxins and phytoalexin in peanut varieties, during plant growth in the field
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Fusarium spp. was isolated with high frequency in kernels and pods of peanuts. ⺠AFBs were detected in 20% and 10% of samples of the IAC 886 and Caiapó varieties. ⺠Analysis showed CPA in 65% and 25% of samples of the IAC 886 and Caiapó varieties. ⺠trans-Resveratrol was found in 73.3% of leaf samples in both varieties studied. ⺠Co-occurrence of aflatoxins and CPA was detected in most contaminated samples.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 3, 1 December 2011, Pages 957-964
Journal: Food Chemistry - Volume 129, Issue 3, 1 December 2011, Pages 957-964
نویسندگان
PatrÃcia Zorzete, Tatiana A. Reis, Joana D. FelÃcio, Arianne C. Baquião, Paulo Makimoto, Benedito Corrêa,