کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10542567 | 963465 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bioefficacy of EPA-DHA from lipids recovered from fish processing wastes through biotechnological approaches
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠The importance of fish processing waste as alternative sources of fish oil (FO). ⺠Efficacy of FO recovered by biotechnological approaches similar to cod liver oil. ⺠FO from fish waste can reduce the mounting economic values of commercial FO. ⺠Eco-friendly approach to minimise the fish processing waste disposal problems.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 1, 1 January 2013, Pages 80-86
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issue 1, 1 January 2013, Pages 80-86
نویسندگان
Amit Kumar Rai, N. Bhaskar, V. Baskaran,