کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10548049 | 965412 | 2005 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evaluation of diphenylamine derivatives in apple peel using gradient reversed-phase liquid chromatography with ultraviolet-visible absorption and atmospheric pressure chemical ionization mass selective detection
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
A method was developed for extracting, identifying, and quantifying diphenylamine (DPA) derivatives in the peel of DPA-treated apples using gradient reversed-phase liquid chromatography with ultraviolet-visible absorption and atmospheric pressure chemical ionization detection (LC-UV-vis-APCI-MS). Compounds routinely analyzed using this method included hydroxylated, nitrosated, nitrated, and methoxylated diphenylamine derivatives. Analysis of peel treated with 0-8 g Lâ1 DPA showed that peel DPA content was a limiting factor in derivative production and that recovery of most compounds over this range was linear.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Chromatography A - Volume 1081, Issue 2, 22 July 2005, Pages 202-209
Journal: Journal of Chromatography A - Volume 1081, Issue 2, 22 July 2005, Pages 202-209
نویسندگان
David R. Rudell, James P. Mattheis, John K. Fellman,