کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10602019 982365 2013 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effects of supercritical water and mechanochemical grinding treatments on physicochemical properties of chitin
ترجمه فارسی عنوان
تأثیر آبهای فوق بحرانی و درمانهای مکانیکی شیمیایی بر خواص فیزیکوشیمیایی کیتین
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
چکیده انگلیسی
► Effect of supercritical water and mechanochemical grinding on properties of chitin was studied. ► Pretreatment reduced mean molecular weight, crystallinity index, and crystallite size. ► The d-spacing of chitin increased after the pretreatment. ► The enzymatic degradation ratio with pretreatment was 93% (5% without pretreatment). ► Pretreatment improved chitin hydrophilicity and enhanced enzyme access.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 92, Issue 2, 15 February 2013, Pages 1573-1578
نویسندگان
, , , , , ,