| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 10602857 | 982420 | 2012 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Spray-drying microencapsulation of Trichoderma harzianum conidias in carbohydrate polymers matrices
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Trichoderma harzianum conidia were protected against thermal and oxidative stresses. ⺠Maltodextrin/Arabic gum increased by 330-fold conidia survival after 8 weeks (4 °C). ⺠At ROS >6 nM/106 conidia T. harzianum (29 °C) survival decreased significantly.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 88, Issue 4, 16 May 2012, Pages 1141-1148
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 88, Issue 4, 16 May 2012, Pages 1141-1148
نویسندگان
Ana Laura Muñoz-Celaya, Myriam Ortiz-GarcÃa, Eduardo Jaime Vernon-Carter, Juan Jauregui-Rincón, Enrique Galindo, Leobardo Serrano-Carreón,