کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10760173 | 1050442 | 2013 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mechanism for the enhanced peroxidation of linoleic acid by a titanium dioxide/hypochlorite system
ترجمه فارسی عنوان
مکانیسم افزایش پراکسیداسیون اسید لینولئیک توسط سیستم دیاکسید تیتانیوم / هیپوکلریت
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
پراکسیداسیون لیپید، رادیکال های آزاد، اکسیژن تک
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
چکیده انگلیسی
⺠We investigated the mechanism for peroxidation of linoleate by a TiO2/HOCl system. ⺠Peroxidation occurred via the well-established free radical mechanism. ⺠Electrophilic oxidation by O2(1Îg) (from 18:1 monochlorohydrins) also occurred. ⺠These two reactions combined resulted in significant peroxidation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biochemical and Biophysical Research Communications - Volume 430, Issue 1, 4 January 2013, Pages 78-83
Journal: Biochemical and Biophysical Research Communications - Volume 430, Issue 1, 4 January 2013, Pages 78-83
نویسندگان
Peter A.C. McPherson, Peter M. Boyle, Bryn T. Türemen,