کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10889168 | 1080657 | 2005 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Membrane-based simultaneous degumming and deacidification of vegetable oils
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Conventional oil recovery and purification processes are continuousely sought to be replaced by gentler processing conditions. Membrane based oil refining operating at low temperatures and without the generation of waste water offer an interesting and promising approach towards “greener” technologies.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Innovative Food Science & Emerging Technologies - Volume 6, Issue 2, June 2005, Pages 203-212
Journal: Innovative Food Science & Emerging Technologies - Volume 6, Issue 2, June 2005, Pages 203-212
نویسندگان
Abdellatif Hafidi, Daniel Pioch, Hamid Ajana,