کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
11000698 | 1427060 | 2019 | 44 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Simultaneous multi-product sterilization: Revisited, explored, and optimized
ترجمه فارسی عنوان
استریلیزاسیون چند محصول همزمان: مجددا بازدید، کاوش و بهینه سازی شده است
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
استریلیزاسیون چند محصول همزمان، بهره وری، حفظ کیفیت محصول،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی
The opportunity to carry out simultaneous multi-product sterilization provides flexibility to optimize retort utilization, reduce energy consumption, and increase processing plant productivity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 241, January 2019, Pages 149-158
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 241, January 2019, Pages 149-158
نویسندگان
R. Simpson, C. Ramirez, D. Jiménez, S. Almonacid, H. Nuñez, A. Angulo,