دانلود رایگان مقاله ISI : ارزیابی بیوشیمیایی، خصوصیات مولکولی و شناسایی سوسیس های جدید مخمر جدا شده از میوه های ساوانا برزیل، بستر مرغ و مشروبات الکلی و شکر با پتانسیل بیوتکنولوژی برای صنایع بیو سوخت و صنایع غذایی

Biochemical evaluation, molecular characterization and identification of novel yeast strains isolated from Brazilian savannah fruits, chicken litter and a sugar and alcohol mill with biotechnological potential for biofuel and food industries

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biocatalysis and Agricultural Biotechnology - Volume 16, October 2018, Pages 390-399

Janina Zanoni Camargo, Valkirea Matos Nascimento, Isadora Stefanello, Cinthia Aparecida de Andrade Silva, Fabiano Avelino Gonçalves, Igor Chiarelli Perdomo, Danielle Marques Vilela, Simone Simionatto, Rodrigo Matheus Pereira, Marcelo Fossa da Paz,