کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
200581 460476 2016 10 صفحه PDF سفارش دهید دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Binary solid–liquid equilibrium systems containing fatty acids, fatty alcohols and trilaurin by differential scanning calorimetry
ترجمه فارسی عنوان
سیستم تعادل دوتایی جامد و مایع حاوی اسیدهای چرب، الکل های چرب و تریلارین توسط کالریمتری روبشی افتراقی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت
خدمات تولید محتوا

این مقاله ISI می تواند منبع ارزشمندی برای تولید محتوا باشد.

  • تولید محتوا برای سایت و وبلاگ
  • تولید محتوا برای کتاب
  • تولید محتوا برای نشریات و روزنامه ها
  • و...

پایگاه «دانشیاری» آمادگی دارد با همکاری مجموعه «شهر محتوا» با استفاده از این مقاله علمی، برای شما به زبان فارسی، تولید محتوا نماید.

تولید محتوا
با 10 درصد تخفیف ویژه دانشیاری
کلمات کلیدی
تعادل جامد و مایع. سیستم های چرب، کالریمتری روبشی افتراقی؛ تریلارین؛ مدل سازی ترمودینامیکی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی

Solid–liquid phase diagrams of six binary mixtures composed by trilaurin plus fatty acids (myristic acid, palmitic acid and stearic acid) and trilaurin plus fatty alcohols (1-tetradecanol, 1-hexadecanol and 1-octadecanol) were studied by differential scanning calorimetry (DSC) and some mixtures by optical microscopy. The experimental data showed that all the studied systems present an eutectic point. Trilaurin + 1-tetradecanol and trilaurin + 1-hexadecanol systems exhibited a partial formation of solid solution. Experimental data were used to adjust the parameters of the three-suffix Margules and NRTL models and the results showed that these models can appropriately describe the liquidus lines of above mentioned systems.

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Fluid Phase Equilibria - Volume 423, 15 September 2016, Pages 74–83
نویسندگان
,,,,
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت