Application of stable isotopes to investigate the metabolism of fatty acids, glycerophospholipid and sphingolipid species

طبیعت باعث ایجاد تنوع بسیار زیادی از مولکول های چربی می شود که از مسیرهای مختلف منشا می گیرد. برای به دست آوردن بینش به متابولیسم و ​​پویایی گونه های لیپید، استفاده از نشانه های پایدار ایزوتوپ نشانه همراه با تجزیه و تحلیل طیف سنج جرم نشان دهنده یک ابزار کامل است. این بررسی یک مرور کلی از استراتژی هایی را برای ردیابی اسید های چرب، گلیسروفا فسفولیپید و متابولیسم اسفنگیلیپید ارائه می دهد. به طور خاص، انتخاب پیش سازهای با برچسب ایزوتوپ پایدار و تجزیه و تحلیل طیف سنج جرم آنها مورد بحث قرار گرفته است. علاوه بر این، نمونه هایی از مطالعات متابولیکی که در کشت سلولی، آزمایش های حیوانی و بالینی انجام شده اند، ارائه شده است.