کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
21460 43223 2010 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
One-pot conversion of levan prepared from Serratia levanicum NN to difructose anhydride IV by Arthrobacter nicotinovorans levan fructotransferase
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
One-pot conversion of levan prepared from Serratia levanicum NN to difructose anhydride IV by Arthrobacter nicotinovorans levan fructotransferase
چکیده انگلیسی

The newly established difructose anhydride IV (DFA IV) production system is comprised of the effective production of levan from sucrose by Serratia levanicum NN, the conversion of the levan into DFA IV by levan fructotransferase from Arthrobacter nicotinovorans GS-9, which is highly expressed in an Escherichiacoli transformant, and a practical purification step. The chemical properties of DFA IV were also investigated.

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Bioscience and Bioengineering - Volume 109, Issue 3, March 2010, Pages 240–243
نویسندگان
, , , , , ,