L’accompagnement nutritionnel d’un adulte présentant des troubles buccaux chimio-induits

Les troubles de la sphère buccale sont des effets indésirables fréquents de la chimiothérapie. Malgré la sécheresse de la bouche, la douleur, la sensibilité aux températures, les problèmes de mastication et de déglutition, il est important de conserver le lien alimentaire et de choisir les aliments les mieux adaptés aux troubles tout en conservant un apport nutritionnel optimal.