کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4367624 1616662 2011 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Rhizosphere effect on survival of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica serovar Typhimurium in manure-amended soil during cabbage (Brassica oleracea) cultivation under tropical field conditions in Sub-Saharan Africa
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Rhizosphere effect on survival of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica serovar Typhimurium in manure-amended soil during cabbage (Brassica oleracea) cultivation under tropical field conditions in Sub-Saharan Africa
چکیده انگلیسی
► Rhizosphere effect depends on inoculum density. ► No rhizosphere effect at 4 log CFU/g. ► Rhizosphere enhances persistence in manure-amended soil at 7 log CFU/g. ► Enhanced persistence is associated with long-term contamination of the leaves.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 149, Issue 2, 15 September 2011, Pages 133-142
نویسندگان
, , , , ,