کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4755170 | 1418398 | 2017 | 32 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Efficient production of acetoin by fermentation using the newly isolated mutant strain Lactococcus lactis subsp. lactis CML B4
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Process Biochemistry - Volume 58, July 2017, Pages 35-41
Journal: Process Biochemistry - Volume 58, July 2017, Pages 35-41
نویسندگان
Tomás Roncal, Susana Caballero, MarÃa del Mar DÃaz de Guereñu, Inés Rincón, Soraya Prieto-Fernández, Jose R. Ochoa-Gómez,