دانلود رایگان مقاله ISI : ارزشیابی باقی مانده های صنعت قهوه با استفاده از هیدرولیز آب زیرین کریستالی: بازیابی قندها و ترکیبات فنلی

Valorization of coffee industry residues by subcritical water hydrolysis: Recovery of sugars and phenolic compounds

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: The Journal of Supercritical Fluids - Volume 120, Part 1, February 2017, Pages 75-85

P.C. Mayanga-Torres, Daniel Lachos-Perez, C.A. Rezende, J.M. Prado, Z. Ma, G.T. Tompsett, M.T. Timko, T. Forster-Carneiro,