دانلود رایگان مقاله ISI : توسعه ریزساختار و تکامل ویژگی های رئولوژیکی یک امولسیون بسیار متمرکز در طول امولسیون

Development of microstructure and evolution of rheological characteristics of a highly concentrated emulsion during emulsification

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 532, 5 November 2017, Pages 342-350

B.K. Sharu, George P. Simon, Wenlong Cheng, Johann Zank, Arup R. Bhattacharyya,