کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4982892 1454251 2017 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Interfacial behaviour of biopolymer multilayers: Influence of in vitro digestive conditions
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Interfacial behaviour of biopolymer multilayers: Influence of in vitro digestive conditions
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 153, 1 May 2017, Pages 199-207
نویسندگان
, , , , ,