| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 4983185 | 1454252 | 2017 | 27 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A novel ionic amphiphilic chitosan derivative as a stabilizer of nanoemulsions: Improvement of antimicrobial activity of Cymbopogon citratus essential oil
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Chitosan (CS) and oleic acid (OA) ionic amphiphilic derivative physically stabilizes Lemongrass essential oil nanoemulsions.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 152, 1 April 2017, Pages 385-392
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 152, 1 April 2017, Pages 385-392
نویسندگان
Maria Cristina Bonferoni, Giuseppina Sandri, Silvia Rossi, Donatella Usai, Ioannis Liakos, Alice Garzoni, Maura Fiamma, Stefania Zanetti, Athanassia Athanassiou, Carla Caramella, Franca Ferrari,