کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983670 1454405 2017 33 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Antifungal starch-based edible films containing Aloe vera
ترجمه فارسی عنوان
فیلم های خوراکی مبتنی بر نشاسته ضد قارچ حاوی آلوئه ورا
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
فیلم های خوراکی مبتنی بر نشاسته ضد قارچ حاوی آلوئه ورا
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 72, November 2017, Pages 1-10
نویسندگان
, , , , ,